做法:1、午餐肉切薄片。2、土司片切掉边缘。3、鸡蛋打入平底盘内,加入少许盐,搅散。4、先午餐肉片放入蛋液中沾满蛋液(方便与土司片粘一起)。5、将午餐肉夹入两片土司中,放入蛋液蘸蛋液(不要久放,吸饱了蛋液的土司片不好吃也不异熟)。6、平底锅烧热,放少许黄油或者植物油,将土司片放入煎至两面金黄即可。查看『西多士』的详细制作方法