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食友上传:番茄蛋饭

作者:球球 发表于 2014/4/15 9:51:00回顶部
原料:
米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。

步骤:
1、西红柿洗净切粒,青葱摘净后将葱 
番茄蛋炒饭
番茄蛋炒饭(2张)
白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用;
2、冷锅下熟猪油烧热,加葱白炝香。下米饭转中火慢炒;
3、待米饭加热过油后,浇上鸡蛋液,开大火快速翻炒,使蛋液均匀裹在米饭粒上;
4、依口味加入味汁、调味料,下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可。

查看『番茄滑蛋盖浇饭』的详细制作方法

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