食友上传：卤鸡蛋

制作：
1.将鸡蛋冷水下锅，锅中的水没过鸡蛋，再加入适量的盐；
2.将水煮开；
3.盖上锅盖，焖上十分钟；
4.将鸡蛋捞出放入凉水内两分钟；
5.这样能很方便的将鸡蛋壳剥去；
6.将去壳的鸡蛋放在锅中；
7.加入一罐啤酒；

8.加入适量生抽；
9.加入适量的老抽；
10.加入一块冰糖；
11.再加入适量的盐；
12.将它煮开，一直煮上十分钟；
13.大火收一下汁；
14.如果有时间，再放在汁中泡上一个小时。

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