做法:1、软化黄油。黄油加糖粉和砂糖。打至顺滑,体积变大。2、分几次加入全蛋液,打至体积蓬松,呈羽毛状。3、混合低粉和咖啡粉。4、过筛低粉和咖啡粉。5、放入打发的黄油中。混合均匀。6、放入裱花袋,挤出曲奇,放入预热190度的烤箱,中层,热风循环,上下管15分钟即可。查看『咖啡曲奇』的详细制作方法