首页 > 菜谱 > 食友分享 > 迷迭香烤鸡翅

食友上传:迷迭香烤鸡翅

作者:123网友 发表于 2014/4/26 10:56:00回顶部
主料:鸡翅中6个,盐1/2勺,黑胡椒碎1勺,生抽1勺,香醋1勺,蜂蜜1勺,橄榄油1小勺,新鲜迷迭香适量。
蜜汁:蜂蜜1大勺,凉白开1大勺,老抽1/2小勺(1勺=3g,1大勺10g左右)

做法:
1.鸡翅中用温水多清洗两遍后控水,用刀在鸡翅上划两刀方便腌制入味。
2.将鸡翅同各种调味料抓匀,腌制1小时以上。
3.蜂蜜、水、老抽调匀作为蜜汁备用。

4.烤盘内铺上锡纸(亚光面朝上),将腌好的鸡翅码放好,较上一些腌料汁并将迷迭香放在鸡翅上。
5.烤箱提前预热10分钟至200度,将烤盘放入烤箱中层,上下火烤20分钟(10分钟左右要拿出刷蜜汁)。
6.烤到10分钟时,将鸡翅取出刷上一层蜜汁,继续入烤箱烤10分钟至鸡翅表面焦黄即可。

查看『迷迭香烤鸡翅』的详细制作方法

食友点评回顶部
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句回顶部
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱分类