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食友上传:糖渍橙皮

作者:123网友 发表于 2014/10/13 11:59:00回顶部
原料 :橙子2个、白糖40+40克
成品约140克

做法:
1、准备橙子,
2、将皮留下,
3、将橙子皮加水煮软,约5分钟左右。再泡5分钟。
4、然后将橙子皮内白色去掉,
5、切成细丝,
6、加入40克糖和水,
7、小火煮至水份收干,
8、再倒入另40克糖腌一晚上即可。

提示:糖渍橙皮是放在西点中增加特殊风味的。只放一点点,就可以让点心有不同的香味。

查看『糖渍橙皮』的详细制作方法

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