做法:1、海米泡几个小时;2、冬瓜削皮切块,下油锅炒两分钟起锅待用;3、蒜剁烂,锅中再放少许油,下蒜泥炒出香味;
4、再下泡好的海米,翻炒几下;5、倒入冬瓜片,翻炒几下;6、倒入少量的水,盖上锅盖,小火焖煮片刻,撒上盐即可。查看『海米冬瓜』的详细制作方法