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西红柿鸡蛋汤
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作者:
123网友
发表于 2014/8/18 11:24:00
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是我家常做的方法。
1、烧多半锅水,西红柿切小块(越小越好),不要等水开将切好的西红柿放入(不经过热油炒制,汤味比较清淡),
2、烧开后再继续煮上一会儿,让西红柿的汤汁充分融到汤里,然后撕几片紫菜进去,
3、再次煮开后,将打散的鸡蛋液划圈淋入锅中,关火!
4、丢几粒虾皮、小葱碎、香菜碎、一点点盐,一小勺香油,ok,滋味清淡,好喝又快手。
查看『西红柿鸡蛋汤』的详细制作方法
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