操作:1.文蛤泡洗干净;2.豆腐洗净,切厚片;3.油菜心洗净;姜洗净切丝;
4.锅中放入适量清水烧开,放入豆腐、文蛤、姜丝煮开;5.放入油菜心,用盐调味,关火;6.撒入白胡椒粉调味即可。查看『文蛤豆腐汤』的详细制作方法