食友上传：香辣跳水虾

食材：甜虾500克、豆豉1小勺、郫县豆瓣1汤勺、火锅底料1汤勺、鸡粉少许、红油4汤勺、盐少许、藤椒油少许

做法：
1、锅中加入红油烧热，炒香郫县豆瓣、豆豉与火锅底料一同炒香。
2、加入500ML的水烧开后，加入鸡粉、盐巴、藤椒油调味调味，烧开后，将解冻的甜虾放入锅中，关火盖上盖子焖2分钟即可。

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