食友上传：秋梨膏

原料：梨1500克，红枣50克，冰糖150克，蜂蜜150克，生姜60克
份量500克

做法：
1、梨清洗干净，
2、生姜清洗干净，
3、枣去核切片，
4、准备冰糖，
5、梨切大块，加红枣，生姜，并加适量的水倒入机器中搅拌，
6、然后放入锅中，

7、中火煮约20分钟，
8、放凉后，用纱布去掉渣子，
9、将梨汁倒回小锅中，加入冰糖，
10、然后开始煮，如果有浮沫请去除，
11、中火一直煮至梨汁收缩温度到103度，左右。梨汁粘稠，
12、放凉后淋入蜂蜜搅拌均匀即可。平时加水冲服喝的时候，有和胃润肺功效。如果咳嗽加入川贝一起煮，食用时加水冲服对于咳嗽有辅助治疗作用。如果二三天内不好，还是要去医院的哦。

查看『秋梨膏』的详细制作方法

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