食友上传：水蒸蛋

用到了：鸡蛋两个（我用的是鸭蛋）、温水、自己种滴葱、生抽、芝麻油、盐、量杯、滤勺、锡箔纸、蒸碗

步骤
1、打鸡蛋，用筷子不停的打匀了，放适量盐，继续打，放入量杯；
2、加温水（这次我用的是：蛋液：温水=1：1.5），搅匀了；
3、在蒸碗里滴上几滴芝麻油，抹匀了；
4、隔着滤勺，将蛋液倒入碗中，盖上锡箔纸（保鲜膜也可以的）；

5、锅中水煮开，上锅蒸；
6、将葱洗净沥干水，剁碎待用；
7、我用中火蒸了10分钟；
8、取出，去掉锡箔纸，放少许生抽，放上葱花，滴几滴芝麻油，OK了！

查看『水蒸蛋』的详细制作方法

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