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食友上传:香酥腰果

作者:123网友 发表于 2014/6/12 16:58:00回顶部
主料:生腰果500g、玉米油1小勺
调料:盐少许、辣椒粉少许、黑胡椒粉少许

准备:生的腰果冲洗一下,擦去表面水份,通风处晾干;

做法:
1.腰果放入容器中,加入油拌匀,加少许盐;
2.再加入适量黑胡椒粉;
3.再加入适量辣椒粉;
4.充分摇晃均匀,静置30分钟;
5.将加料的腰果放入烤笼;
6.烤箱调到转叉功能,180度预热10分钟,放入烤笼,烤15-20分钟即可。

心得分享:
1.如果喜欢,可以将玉米油换成黄油,味道会更香;
2.注意观看腰果的状态,颜色金黄就可以取出,以免烤糊。

查看『香酥腰果』的详细制作方法

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