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食友上传:五香肉松

作者:123网友 发表于 2014/8/15 9:34:00回顶部
配料:猪肉500克,盐5克、糖20克、生抽15克、料酒10克、姜汁10克、色拉油15克,五香粉少许。
工具:柏翠PE6280可可果料王面包机

做法:
1、猪肉洗净切小段,加料酒、姜片放锅里大火煮开,小火闷2小时。
2、取出洗去杂物后,用擀面杖擀压或者用手撕成细条状。
3、将肉丝投入面包桶中,加白糖,盐,酱油,料酒,姜汁,五香粉。
4、启动面包机,设肉松程序即可。

提示:如果想要那种细细的松茸状,中间可以用筷子多搅拌两次。

查看『五香肉松』的详细制作方法

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