食友上传：凉拌杂蔬

材料：有机香芹一小把、香菇两颗、野生白木耳几朵、黄瓜一小节、蒜、花椒油、生抽、香油、糖、花生碎

步骤：
1、准备工作：芹菜洗净与泡发好的白木耳入热水中焯一下芹菜挤去水切碎；白木耳切碎；泡发好的香菇切细丝切碎；黄瓜去皮切丝；炒锅入油油热后关火放入花椒炸香捞出花椒弃之。

2、将几种素菜放入稍大一点的盆里。
3、依次放入蒜泥、糖、醋、生抽、香油、花椒油一点凉水拌匀即可。
4、最后撒入一点花生碎。

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