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食友上传:苹果果酱

作者:123网友 发表于 2014/4/23 9:15:00回顶部
材料:苹果3个,生粉50克,白砂糖150克,柠檬汁20克

做法:
1、将苹果洗净,去皮和果核,切成小丁,
2、放到锅中加热,使之变软,
3、用搅拌机把变软的苹果粒搅拌成湖,
4、把苹果湖和白砂糖、柠檬汁一同放入面包桶中,选择果酱的功能,
5、10分钟左右,放入搅拌均匀的生粉水,盖上盖子继续。等功能结束取出果酱,放凉后再装瓶。

温馨提示:
1、生粉一定要用温水搅拌均匀后倒入,不然就会变成一块一块的了,
2、装果酱的瓶子最好是事先准备好的,干净无水的玻璃瓶。

查看『苹果果酱』的详细制作方法

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