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食友上传:枇杷糖水

作者:123网友 发表于 2014/5/27 13:21:00回顶部
材料:枇杷10颗,冰糖20颗,清水适量

做法:
1.新鲜枇杷剥去外皮。
2.用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜。
3.把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。
4.全部处理完后装进汤锅,加枇杷两倍量的清水。
5.加入冰糖。
6.大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火,待晾凉后入冰箱冷藏后食用。

提示:
1.处理好的枇杷放置时会变色,放清水中会有所减缓。
2.另外,轻微变色,或者剥皮时枇杷果肉表面有所损伤不用太在意,煮过后就会回复到漂亮的模样。

查看『枇杷糖水』的详细制作方法

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