食友上传：西红柿炖牛腩

食材：牛肉、西红柿
配料：葱、姜、白糖、盐、料酒、番茄沙司

制作：
1、准备好食材、配料。
2、葱切葱花，姜切片。
3、西红柿一半切小丁，一半切滚刀块。
4、牛内切约3厘米丁。
5、锅内入水。
6、放入牛肉块。
7、加少许料酒，煮至水开锅撇去浮沫。

8、捞出牛肉块备用。
9、另起锅入油，爆香葱姜。
10、倒入西红柿翻炒。
11、加番茄沙司继续炒。
12、倒入牛肉块，加白糖炒匀。
13、倒入适量开水。
14、倒和高压锅中，加入西红柿块。
15、高压锅上汽后炖二十分钟，开锅调入盐，再炖十分钟即可。

查看『西红柿炖牛腩』的详细制作方法

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