食友上传：银芽金针

材料：金针菇，绿豆芽（或者黄豆芽），香葱，姜丝，蚝油

做法：
1、姜去皮切丝，葱洗净切小段，绿豆芽洗净，金针菇洗净切去根部掰成小丛。
2、中火烧热油锅，爆香姜丝，放入金针菇和绿豆芽翻炒几分钟。
3、放入香葱段，继续翻炒片刻出锅，淋入蚝油即可。

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