食友上传：醋溜白菜

材料：嫩白菜帮400克、青红尖椒适量。
调料：盐、生抽、醋、淀粉、蒜、糖各适量。

做法：
1.淀粉用凉水拌匀待用。
2.白菜帮斜刀切块，尖椒切圈待用。

3.锅内放油加热，爆香葱、蒜，放入白菜块翻炒片刻，再调入盐、生抽、醋、尖椒翻炒，最后调入糖，勾薄芡，出锅装盘即可。

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