食友上传：酱骨架

做法：
1、骨架用盐和少许老抽，白酒腌制。
2、不加水，把腌制好的骨架扔进高压锅，中火，上气后调小火五分钟，关火，焖一会儿再打开锅盖。

接下来要做的就是啃了，喜欢喝酒可以一边喝酒一边啃，很爽吧。鲜鲜的肉骨头，里面带着白酒的丝丝香味，味道一级棒，唯一不好的就是那只高压锅，比较难洗。

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