食友上传：豌豆黄

做法：
1、去皮豌豆清洗干净；
2、加上适量的水浸泡一小时；
3、放入高压锅中；
4、煮熟；
5、将多出来的水过滤出来；
6、然后放入料理机中搅拌；

7、变成成糊状；
8、然后倒入炒锅中；
9、加入适量白糖；
10、用小火炒至稠状，推起有皱褶（注意这个点心，其他地方都很容易，在炒的时候，要注意，不能象豆沙一样炒太干，如果太干，那么放凉后会开列。也不能炒太稀，如果太稀会凝固不起来哦）；
11、倒入容器中；
12、放冰箱冷藏变硬即可。

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