食友上传：Stir Fry Chayote with shrimp

1、佛手瓜洗净切稍微厚一点的片，蒜,姜切粒狀。
2、虾去头去壳，挑去虾线，清水冲净成虾仁备用
3、锅内放油烧热，放蒜姜粒爆出香味。
4.  放入虾仁快速翻炒，然后放入佛手瓜炒匀。
5、加少许雞粉,清汤或清水1/4杯，稍微的焖一下（汤不要太多，一点足够）。
6、焖至佛手瓜呈透明色，加盐调味。

查看『佛手瓜炒虾仁』的详细制作方法

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