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食友上传:豆沙馅

作者:123网友 发表于 2014/10/13 11:02:00回顶部
原料:煮熟红豆200克,白糖80克,黄油40克

做法:
1、生红豆约100克,泡水,去掉杂豆。
2、泡好后,放高压锅中,压20分钟左右至熟。
3、将熟的红豆加入适量的水(加些水搅拌机好搅拌一点)。
4、放入搅拌机中。

5、搅拌至糊状,搅拌机功率越大,搅拌出来越细腻。
6、将豆沙糊倒入锅中,加入白糖和黄油(油糖量根据自己家口感适量增减)。
7、炒至豆沙成团。
8、放凉即可。做好的豆沙尽快吃完。如果不吃放冰箱冷冻。

查看『豆沙馅』的详细制作方法

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