食友上传：鲶鱼头豆腐汤

食材：鲶鱼头一个加点醋洗干净，豆腐一块，大葱，八角两颗，姜几片，蒜两瓣，料酒，盐

做法：
1、大葱切丝，在砂锅底铺一层大葱，把鲶鱼头放在大葱丝上，在把豆腐放在鱼头上，放上八角，姜，蒜，再铺上一层大葱丝；
2、倒进料酒，盐和水，水要没过鱼头；
3、大火烧开后炖半个小时。

查看『鲶鱼头豆腐汤』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：