做法:1、小锅里的水煮开,2、倒入西米,水的份量比西米多的多,用中小火煮西米,3、将芒果切开,中间打上十字,4,然后将芒果肉放入料理机中(留下少许装饰用),5、加入适量牛奶(可根据各人口味再加适量细砂糖),6、用料理机搅拌均匀,
7、西米煮至没有硬心,过滤,8、倒入冷开水中,9、浸泡至凉,10、然后捞出,11、倒入小碗中,12、放入搅拌好的芒果牛奶,加入芒果粒即可。查看『芒果西米露』的详细制作方法