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食友上传:芒果西米露

作者:123网友 发表于 2014/4/21 15:49:00回顶部
原料:西米50克、芒果二个、牛奶200克、细砂糖适量
份量:2-3杯

做法:
1、小锅里的水煮开,
2、倒入西米,水的份量比西米多的多,用中小火煮西米,
3、将芒果切开,中间打上十字,
4,然后将芒果肉放入料理机中(留下少许装饰用),
5、加入适量牛奶(可根据各人口味再加适量细砂糖),
6、用料理机搅拌均匀,

7、西米煮至没有硬心,过滤,
8、倒入冷开水中,
9、浸泡至凉,
10、然后捞出,
11、倒入小碗中,
12、放入搅拌好的芒果牛奶,加入芒果粒即可。

查看『芒果西米露』的详细制作方法

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