食友上传：剁椒金针菇

做法：
1、金针菇切掉根部，清洗干净；
2、稍为沥水后平铺在盘子中；
3、根据口味放入一大勺剁椒，如果口味重可以洒一点点盐；
4、烧开一锅水，水开后放入金针菇；

5、大火蒸8-10分钟，出锅后倒掉汤汁；
6、撒上葱花；
7、小火煮开适量油，马上把滚油淋在葱花上；
8、拌匀即可开吃。

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