食友上传：肉末鑲苦瓜

2.沸水中加入少许油和盐，焯熟苦瓜船，可以多放点儿盐，让苦瓜入味。焯熟的苦瓜摆盘待用。
3.紅蘿波切成小粒。

4.葱姜蒜切粒。

5.五花肉切丁备用。

6、起炒锅，加入少许花生油，下五花肉丁小火煸炒。
7.加入适量盐，翻炒均匀出锅，酿在苦瓜船中即可。

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