食友上传：啤酒鸭

食材：鸭子两斤，啤酒一瓶，老抽，酱油，姜，蒜，蚝油

做法：
1、鸭子洗干净放进沸水锅里沸水，洗干净血末；
2、锅里放油，再放进姜末蒜末爆香；
3、把鸭肉放进锅里放盐，老抽，翻抄上色；
4、放一瓶啤酒没过鸭肉，盖上锅盖大火烧开后转小火焖一个小时；
5、大火收汁，放蚝油，酱油翻抄，装盘。

查看『啤酒鸭』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：