食友上传：五彩鸡丁

材料：鸡脯肉，柿子椒，胡萝卜，豌豆，元葱，水萝卜，其实您就家里有啥放点啥就中，重点是花样多不相克就成。

做法：
1、鸡脯肉切方丁加盐、胡椒粉、淀粉腌入味；
2、柿子椒、元葱、胡萝卜、水萝卜洗净均切方丁状。

3、锅中油烧热，香葱爆香；
4、放入腌好的鸡丁爆炒，表面颜色变色之后，先放入胡萝卜一起翻炒；
5、翻炒片刻后将剩下的配料下锅；
6、放盐继续翻炒，可以少加一点水，多炒一会入味好吃，最后把蒜末洒上翻炒出锅。

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