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食友上传:盐水鸭翅

作者:123网友 发表于 2013/3/30 16:48:00回顶部
原料
鸭翅600克,八角5颗,盐30克,料酒15ml,葱20克,姜20克

做法
1,鸭翅洗净
2,放入锅中焯一下水去腥
3,重新放入其他调料高压锅水开后12分钟左右即可。

小提示
1,这个鸭翅里一定要记得放上八角。
2,也可以放上茴香,香叶等用来增香
3,盐是关键,如果放得不多的话,这个鸭翅就没有味道了。

查看『盐水鸭翅』的详细制作方法

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