食友上传：豆豉鲮鱼油麦菜

做法：
1、先将罐头中的油和豆豉挑出来，倒入锅中，翻炒出香味；
2、迅速放入油麦菜翻炒几下；
3、放入鲮鱼块，和菜炒匀。
4、出锅装盘，喜欢甜的可以稍加点糖。

提示：
1、罐头的质量还是要选有品牌的，不然杂牌子里的油和鲮鱼味道会不好，影响整个菜的味道。
2、油麦菜很容易熟，颜色稍变深就可以出锅，保持菜色的鲜亮和菜的口感。

查看『豆豉鲮鱼油麦菜』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：