食友上传：竹筒饭

材料：大米300克、腊肉一小块、小个土豆一个、红枣若干、玉米少许、盐、油

做法：
1、大米提前一点洗干净稍泡一会儿；
2、腊肉洗干净后和土豆分别切小块和丁；
3、取一半的大米，和腊肉、土豆一起拌匀，拌的时候加少许盐；
4、竹筒内抹一层薄油，放入拌好的大米；
5、同样处理玉米红枣的；
6、加入适量水，跟平时煮饭差不多，水高出1厘米左右；
7、放入蒸锅，大火蒸45分钟即可。

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