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食友上传:奶香南瓜羹

作者:123网友 发表于 2013/10/1 12:42:00回顶部
【原料】南瓜100克,牛奶150毫升,西兰花少许(装饰用)

【做法】
1、南瓜洗净,去皮,切小块,入蒸锅内煮至熟软。
2、将蒸好的南瓜放入搅拌机内搅打成泥状。
3、做好的南瓜泥放入汤锅内,加牛奶用小火煮沸。
4、用勺子顺时针搅拌至汤羹浓稠,用焯熟的西兰花装饰即可。

【贴心提示】用搅拌机将南瓜搅成泥,能使南瓜羹的口感更细腻,若没有搅拌机,可用勺子将南瓜捣成泥状。

查看『奶香南瓜羹』的详细制作方法

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