食友上传：大米面包

材料：高筋粉360g，米饭150g，水110g（泡米饭），水50g，鸡蛋50g，干酵母4g，盐4g，糖50g，黄油30g
工具：柏翠PE6880面包机
做法：

1、煮熟的米饭150g用110g水泡一下；
2、把米饭水倒入面包机桶，加入软化的黄油，再依次加入鸡蛋、水、盐、糖、高筋粉，在顶部加入干酵母；
3、选择3大米面包模式，烧色浅，重量选择1000g，盖上盖子，就等着出炉吧；
4、在揉面；
5、看到没发酵好的面包，已经顶上来了哦，这里要特别说一下，一键式面包在发酵过程中，面包机会轻微的转动面包刀，调整一下面团的状态，这样烤出来的面包形状就更好了哦，这个功能很赞！
6、出炉脱模晾凉，切片。

查看『大米面包』的详细制作方法

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