食友上传：家庭版绿豆糕

材料：去皮绿豆1cup、糖3/4cup、麦芽糖2tbsp、油1tbsp、面粉1/2cup、红豆沙适量

做法：
1.去皮绿豆浸泡过夜，蒸熟。
2.用搅拌机把绿豆搅拌成粉状。
3.趁热加入麦芽糖拌开，再加入糖和油，拌匀。

4.面粉微波炉加热1分钟，加入绿豆中，揉成面团。
5.面团分成32份，包入豆沙馅，用10头的方形月饼模压出形状。月饼模每次使用前要先洒上熟面粉。
6.用刷子刷去多余的面粉。烤箱预热350oF，烤10分钟。

提示：最后一步可以省略，我出于食品安全卫生考虑所以再烤了一下。冷却后食用。

查看『绿豆糕』的详细制作方法

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