食友上传：酥炸小黄鱼

原料
小黄鱼300克，酱油15克，黄酒15克，白糖15克，面包糠少许

做法
1，小黄鱼解冻
2，去掉内脏及鱼腮（如果不喜欢鱼头这一步可以去掉）
3，放入调料腌3个小时
4，取一条鱼放入鸡蛋液中
5，再裹上面包糠
6，下油锅火煎至金黄

注意
1，如果不喜欢鱼头可以去掉
2，这个比例做出来的汁非常的好，建议不要改动
3，油炸食品请偶尔食之。
4，吃的时候基本上我是什么都不吐的

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