做法:1、苹果清洗干净,用厨房纸擦干净表面的水;2、对半切开后,再切成N个小块;3、放入无水无油的干净玻璃瓶中,一层苹果一层冰糖,直到放满;4、倒入米醋后在上面盖一个保鲜袋;5、盖上盖子后,密封保存三个月以上;6、喝的时候倒出来过滤一下会更好,兑些新鲜的苹果汁。查看『自制苹果醋』的详细制作方法