食友上传：蜂蜜小蛋糕

主料：鸡蛋2个、低粉150g、蜂蜜50g
辅料：玉米油30ml、泡打粉2g、糖粉15g
耗时：准备时间：10分钟；制作时间：20-30分钟

做法：
1.玉米油和鸡蛋打散，加入糖粉，搅拌均匀；
2.加入适量蜂蜜，筛入低粉和泡打粉，切拌均匀；
3.处理好模具，涂抹黄油，筛低粉；
4.将面糊倒入模具七分满，烤箱预热180度，烤箱中层，上下火，烤制12-15分钟即可。

提示：
1.没用黄油，用的玉米油，负担小一点；
2.因为没有打发蛋白，所以成品的口感有点扎实，像儿时的味道；
3.蜂蜜的量稍微多点，甜甜的才好吃。

查看『蜂蜜小蛋糕』的详细制作方法

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