食友上传：黑芝麻糖

做法：
1、黑芝麻倒入筛子里面。把黑芝麻过筛几次，去掉里面的碎渣。
2、不粘锅小火预热，放入过筛后的黑芝麻。用勺子不断的搅拌黑芝麻，切记不要烘烤糊了，等黑芝麻出香味后就可以关火了。
3、不粘锅里面放入清水。在倒入白糖搅拌，让糖充分的溶解。
4、放入2勺子麦芽糖，搅拌均匀，让糖水充分的溶解，变粘稠。

5、等糖水变的浓稠冒泡后，就倒入炒香的黑芝麻，这个时候要改成小火，不断的搅拌，在放入核桃仁和腰果，让所有的食材都黏上糖就可以了。
6、把所有的黑芝麻都倒进模具里面。模具最好选择不粘容易脱模的模具，用擀面杖压实。
7、等温度稍微降低后，就可以脱模了，等放凉后就可以切成片或是块了。

从制作到吃到黑芝麻糖我用了20分钟，还是很快的吧！

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