食友上传：榴莲戚风蛋糕

材料：蛋白5个，糖40克，蛋黄5个，水30克，油40克，榴莲150克，低粉80克，玉米粉10克

做法：
1、榴莲肉打成泥待用，
2、蛋黄打散，加油拌匀，倒入水拌匀。
3、低粉和玉米粉过筛倒入蛋黄糊拌匀。
4、蛋白加糖打发至干性发泡，
5、用切拌的方式打发蛋白和蛋黄糊拌匀，
6、烤箱预热十分钟，150度，
7、倒入中空蛋糕模具，烤40分钟。
8、取出蛋糕倒扣待凉，凉了再脱模。

查看『榴莲戚风蛋糕』的详细制作方法

您的昵称：

 匿名

您的点评：