食友上传：凉拌马兰头

用料：马兰头、香豆腐干
调料：盐、糖、素易鲜、芝麻油

做法：
1、豆腐干用沸水焯过切碎；
2、马兰头入沸水绰10秒钟捞出稍稍挤去水分切碎。焯水过程中放点油，能保持色泽；
3、将马兰头、豆腐干，加入盐、糖、素易鲜、芝麻油拌匀即可。

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