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食友上传:盐水花生

作者:123网友 发表于 2013/4/7 8:23:00回顶部
材料:新鲜花生、八角、干辣椒、盐。

做法:
1、用清水浸泡15分钟后反复冲洗,洗净花生外表的泥沙;
2、用手把花生捏开一条裂缝以便入味;
3、把花生放入锅里,加入几粒八角和干辣椒,倒入足够浸没花生的清水大火烧开;
4、加盐(要比平时烧菜多一倍),转中小火煮20分钟关火;
5、连汁一起浸泡2小时后即可。

查看『盐水花生』的详细制作方法

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