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食友上传:蔓越莓面包

作者:123网友 发表于 2013/11/20 16:54:00回顶部
蔓越莓面包:牛奶190ML,橄榄油38G,盐4G,鸡蛋一个,糖32G,高筋面粉360G,蔓越莓干适量,酵母3G

做法:
1、将鸡蛋打入面包桶内,加入牛奶、盐、橄榄油、糖,加入高筋面粉,加入酵母;
2、将蔓越莓干放入撒果料盒内;
3、选择(1)欧式/柔软面包功能,面包机开始操作;
4、面包成品,取出面包桶,凉透脱模即可食用。

哆嗦两句:果粒不要先面里一起,这样的话搅拌时间太久会让面断筋从而影响发酵。柏翠自动撒料双管宝石红面包机撒原料盒是自动的,不用手动放果粒哦。

查看『蔓越莓面包』的详细制作方法

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