食友上传：蓝莓果酱

做法：
1、蓝莓用水清洗一下，小心冲洗即可，不要弄破。放入锅中和冰糖混合小火加热。
2、慢慢加热冰糖就会慢慢融化。
3、小火慢熬，中间撇去浮沫。
4、熬制到果酱粘稠到凝结点，封存到干净的容器即可。

一点心得：
1、我用的本地野生蓝莓，特别酸，所以糖放的量稍大，养殖蓝莓可以适当减少糖的用量。
2、蓝莓稍加冲洗即可。
3、要小火慢熬，不要熬糊了哦。
4、做好的蓝莓果酱，吃酸奶可以放，很香。

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