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食友上传:果仁菠菜

作者:123网友 发表于 2013/5/30 12:05:00回顶部
[原料]:菠菜、花生米、腰果
[调料]:生抽、陈醋、盐、味精、香油

[做法]:
1、锅内放少许油,然后放腰果炸成金黄色捞出,再放花生米,也炸成金黄色捞出来;
2、菠菜择洗干净,锅内放水烧开,然后放菠菜稍微烫一下,马上捞出来放凉水盆中;
3、将菠菜攥出多余的水分,放案板上切段;
4、将切好的菠菜放盆中,加少许盐味精,生抽,醋香油拌匀;
5、最后撒炸好的花生米和腰果即可。

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