食友上传：香肠煲仔饭

材料：香肠一根，大米150克，鸡蛋一个，青菜心适量
调料：生抽一汤匙，糖1茶匙，芝麻香油1茶匙，清水一汤匙，植物油一汤匙

做法：
1、大米淘洗干净，加适量清水放入面包机桶内。
2、启动煲仔饭功能，在面包桶上蒙上锡纸，再叉几个小洞。
3、约20分钟后，米饭水份收干，打入一个鸡蛋，再铺上切片香肠，盖上锡纸继续煮。
4、将所有调料调成味汁，在出锅前五分钟淋上调味料。
5、吃时搭配煮好的青菜即可。

提示：
1、我用的是熟香肠，所以放入米饭中的时间不长，如果是生的，建议再提前一会放入。
2、煲仔饭的食材搭配可以根据自家喜好来。
3、煲仔饭功能的时间可以设置为30、35、40分钟，个人经验，40分钟感觉正好。当然，也要根据米饭的量来定，一个人食用的话，100克大米就足够了。

查看『香肠煲仔饭』的详细制作方法

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