食友上传：樱桃果酱

做法
1、樱桃泡盐水，清洗干净后去掉樱桃核和梗。
2、将去核后的樱桃放入容器中，加入白糖和柠檬汁（柠檬汁根据各人口味适量添加）。
3、搅拌均匀，腌一晚上。
4、倒入不锈钢小锅中，用小火煮，樱桃浮沫较多，所以要不停的去掉浮沫。
5、当樱桃酱煮至浓稠，取一滴滴入冷水中会成酱状，而不是分散状就是煮好了。或者用勺子在锅底划一下，能看见锅底即可。
6、可以就饼干或是面包，蛋糕等食用。也可以泡成樱桃茶来喝。

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