食友上传：盐焗鸡

材料：鸡半只(500克)，盐焗鸡粉15-20克，姜葱适量

做法：
1、鸡清洗干净，用厨房纸擦干水分，把盐焗鸡粉均匀抹在鸡上面，底面都要抹均匀，并稍为按摩一下；腌几个小时，最起码要半个小时以上，时间越长越入味。我一般是早上腌好，晚上下班回来焗(记得两面都要抹上哦)；
2、把生姜切片，葱切段，铺在压力锅或者电饭锅的底部，多铺点；

3、把鸡放在姜葱上面，启动无水焗的焗盐焗鸡按钮即可在18分钟以后享用美味（如果是普通的电饭锅，就按下煮饭键，一直到电饭锅自动跳到保温状态，如果你买的鸡比较大，一个煮饭程序用筷子插进鸡大腿位置还有血水出来的话，那就等电饭锅降温以后，再多按一次煮饭键就可以啦）；
4、开盖以后，趁热享用吧，可以撕着吃，也可以斩件后吃。

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