食友上传：凉拌金针菇

材料：金针菇、黄瓜、熏火腿、橄榄油、芥末、生抽、盐、糖。

做法：
1、黄瓜洗净和熏火腿切丝；
2、金针菇剪去根部洗净入沸水焯30秒捞出滤水；
3、将所有调料混合拌匀成调味汁；
4、将金针菇、黄瓜、熏火腿混合，淋上调味汁，拌匀即可。

特点：清新爽口，营养丰富，简便易做。

查看『凉拌金针菇』的详细制作方法

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